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酒店洗碗机安装过程中要注意什么呢?

发布时间: 2020.09.25 浏览次数:  
酒店洗碗机合理的安装是非常重要的,那么酒店洗碗机安装过程中要注意什么呢?

1.地面平整,偏差不应大于2度。
2.排水:位于机器底部;厨房洗碗间应有排水沟或预留排水管道,排水管内径不小于4厘米。 
3.洗碗机应放在远离污染源跟高热源,避免对清洗后餐具造成二次污染,温度过高对设备造成损害,以免设备老化程度加快或增加故障率。
4.进水:应当设计专门的供水阀,其位置距离洗碗机进水管机器的距离不应太远,设备进水口在设备的后方靠近中间位置。
5.如有分配器或花洒水龙头等要根据实际情况,洗碗机水电要准备到位。
6.洗碗机不同型号安装要求不一,注意看设备安装需求,及时与洗碗机厂家售后与安装部联系,揭盖式洗碗机(LKE-60K)可独立安装。
7.洗碗机的侧面或后面最好留出部分空间(30-50cm),注意进水管和排水管建议根据安装的需要,放置于洗碗机的后侧和下方。
8.电源:需要三相五线电,且有良好接地保护;根据洗碗机设备功率选择合适的空气开关、漏电保护器。电源以接近设备配电箱为佳。

因此酒店洗碗机安装过程中要做好这些细节,确保其良好的性能。

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