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酒店洗碗机清洁的步骤是怎么样的呢?

发布时间: 2020.09.29 浏览次数:  
对于酒店洗碗机来说,合理的清洁是非常重要的,那么酒店洗碗机正确的清洁步骤是怎么样的呢?



每次操作完都需彻底清洁机器一次,或至少一天两次;关闭进水总闸,关闭洗碗机电源总闸;将水池和喷淋水箱的水排空;拆下喷淋管,可拧下端盖堵头,在水里彻底清洗;清除洗碗机壁面上所有残渣,拆洗水箱筛滤和泵吸入滤筛;拆洗挡水帘,并用高压水管彻底清洗机器内部;将所有的滤筛和泵吸入滤筛放回原来的位置、并正确安装喷淋管及挡水帘;在不使用洗碗机时,请敞开机器各部位门,以使空气自然吹干洗碗机内部。注意:机器运转过程中随机检查各部位正常,餐具消毒洗碗机维修,随时调整机器及人员状态,以保障产品质量,出现卡机问题应及时关闭电源,问题解决后,重新开始洗碗机运转。


因此酒店洗碗机在进行清洁步骤是非常重要的,确保其良好的性能。

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